新鮮芽苗菜

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青花菜苗

重量:150g /盒

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售 價:NT$65元

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青花菜苗為青花椰菜的菜苗,尚未綠化的青花菜苗呈現黃綠色,內含豐富的植化素。富含維他命C、E、β-胡蘿蔔素等抗氧化物質。其中含有蘿蔔硫素的青花菜苗生吃時帶點白蘿蔔的辛辣味。

四季洋圃的青花菜苗吃起來爽口、細緻,幾乎沒有纖維感,非常適合夏天搭配其他蔬果當沙拉食用,也可打成精力湯、涼拌、三明治或濃湯等方式來料理。